5 Cara agar Tak Menangis saat Mengiris Bawang, Bye Bye Air Mata
Daftar Isi
- Penyebab menangis quickq加速器官网saat mengiris bawang
- Cara agar tak menangis saat mengiris bawang
- 1. Pakai kipas angin
- 2. Pakai kacamata
- 3. Dinginkan bawang
- 4. Panaskan bawang
- 5. Tambahkan lemon atau cuka
Bawangdan air mata seolah dua hal yang tak terpisahkan. Akan selalu ada air mata saat Anda mengiris bawang.
Tapi, ternyata ada cara yang bisa dilakukan agar tak menangis saat mengiris bawang. Apa saja?
Bawang sendiri merupakan bahan penting dalam setiap sajian. Selain menambah rasa, bawang juga menambah aroma sedap pada masakan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilihan Redaksi
|
"Ini [rasa perih] sebenarnya merupakan mekanisme pertahanan tanaman untuk mencegahnya dimakan," ujar Thiel, melansir CNN. Banyak tanaman punya cara tertentu untuk melindungi dirinya.
Thiel mengatakan, pertahanan bawang berasal dari struktur selnya yang memiliki kompartemen berbeda untuk memisahkan zat yang dapat bereaksi.
Saat Anda merusak sel-sel tersebut, seperti mengirisnya dengan pisau, enzim dan asam amino bergabung untuk membentuk senyawa sulfur yang mengirimkan uap ke udara hingga mencapai mata.
"Setelah bereaksi dengan kelembapan di mata kita, sejumlah kecil asam sulfat diproduksi yang mengiritasi kornea dan memicu air mata," jelas Thiel.
Cara agar tak menangis saat mengiris bawang
![]() |
Ada beberapa hal yang bisa Anda lakukan. Berikut beberapa cara agar tak menangis saat mengiris bawang.
1. Pakai kipas angin
Nyalakan kipas angin di dekat lokasi Anda mengiris bawang. Kipas akan meniupkan udara di dekat bawang.
"Dengan cara ini, angin membawa molekul yang biasanya masuk ke mata dan menyebabkan air mata," ujar Thiel.
2. Pakai kacamata
Kacamata merupakan metode yang sangat mudah. Kacamata, lanjut Thiel, melindungi mata dari molekul di udara.
Lihat Juga :![]() |
3. Dinginkan bawang
Peneliti di Pacific Lutheran University, AS Bryan Quoc Le mengatakan, mendinginkan bawang dengan menyimpannya di dalam kulkas atau freezerbisa membantu.
Namun, yang perlu diingat adalah bahwa pembekuan dapat mengubah tekstur bawang dan mengurangi rasa.
Sebaiknya, simpan bawang di tempat sejuk dan kerung atau masukkan ke dalam air dingin 20 menit sebelum diiris.
4. Panaskan bawang
Le juga menyarankan Anda untuk memanaskan bawang terlebih dahulu sebelum diiris. Misalnya dengan dimasukkan ke dalam microwave.
Tak perlu lama-lama. Durasi pemanasan akan tergantung pada ukuran bawang yang biasanya cukup dimulai dari 30 detik hingga beberapa menit.
Hanya saja, cara ini bisa dilakukan jika Anda hanya membutuhkan bawang sebagai bumbu. Pasalnya, pemanasan akan mengubah bentuk dan kerenyahan bawang.
5. Tambahkan lemon atau cuka
![]() |
Asam yang ditambahkan pada bawang dapat membantu mengurangi rasa perih pada mata.
"Enzim yang mengubah asam amino pada bawang hingga menimbulkan rasa perih bekerja dengan baik pada kisaran pH tertentu," ujar Le.
Asam dari lemon atau cuka bisa memperlambat enzim tersebut.
Demikian beberapa cara yang bisa dilakukan agar tak menangis saat mengiris bawang. Selamat mencoba!
(asr/asr)相关推荐
-
DJP Tunda Pemandanan NIK dan NPWP Hingga Pertengahan 2024, 'Masih Diuji Sambil Tunggu Regulasi'
-
Daftar 10 Kota Paling Ramah di Dunia
-
Resmi Dibuka! Cek Link dan Syarat Daftar Seleksi Mandiri ITB 2025, Lengkap Biaya Pendaftaran
-
15 Eks Pegawai KPK Alami Pelecehan Seksual Ngadu ke Komnas Perempuan Malah Kecewa
-
Gelar Rapimnas, Demokrat Siap Deklarasi Bacapres
-
Pendaftaran Seleksi Mandiri UI 2025 Jalur Prestasi Resmi Dibuka, Berapa Biayanya?
- 最近发表
-
- KPU Teguran Gibran Saat Debat Capres Pertama, Hasyim Asy'ari: Jangan Terulang Lagi
- Komnas HAM Temukan Pelanggaran Kasus Mantan Pemain Sirkus OCI Sejak Tahun 1997
- Data Kemenkumham: Ada 5,3 Juta WNA ke Bali Sepanjang 2023
- Indonesia Bidik Kedatangan 1,5 Juta Turis China pada 2024
- Sebelum Jadi 'Whoosh', KCIC Sempat Bikin Sayembara Kandidat Nama Kereta Cepat yang Indonesia Banget
- Kementerian UMKM
- Waktu Aman Simpan Susu Oat Setelah Dibuka
- Masuk Tahap Finalisasi, Kemenkop Ungkap Persiapan Pembentukan Kopdes Merah Putih
- Selalu Tepat Waktu, Shinkansen di Jepang Datang Terlambat Gegara Ular
- Diperdebatkan Ganjar dan Prabowo, Kapan Stunting Sebaiknya Dicegah?
- 随机阅读
-
- Anggap Melawan Hukum, Seorang Dosen Gugat KPU ke PN Jakarta Pusat
- Pelancong Indonesia Kini Bisa Bebas Visa Berkunjung ke Iran
- Pelancong Indonesia Kini Bisa Bebas Visa Berkunjung ke Iran
- Resmi Dibuka! Cek Link dan Syarat Daftar Seleksi Mandiri ITB 2025, Lengkap Biaya Pendaftaran
- VIDEO: Apakah Ada Tanda Orang yang Mendapat Keutamaan Lailatul Qadar?
- Kementerian UMKM
- Apa yang Boleh Dilakukan Saat Imlek Agar Beruntung Sepanjang Tahun?
- 9 Jenis Buah dan Sayur untuk Tingkatkan Kekebalan Tubuh
- PAPDI Perbarui Rekomendasi Vaksinasi Dewasa Tahun 2024
- Kementerian UMKM Ciptakan Ekosistem Terlindungi Bagi Usaha Mikro, Termasuk Mudahkan Legalitas
- 5 Buah yang Tidak Boleh Dimakan Oleh Penderita Batu Ginjal
- Diperdebatkan Ganjar dan Prabowo, Kapan Stunting Sebaiknya Dicegah?
- Jelang Water World Forum Ke
- Mendikdasmen: Meningkatkan Literasi Anak Tak Hanya Bisa Dilakukan di Sekolah
- Sandiaga dan Pemerintah Libatkan Swasta Bangun Ekosistem Kreatif yang Tangguh
- Digitalisasi Permudah Akses Pendidikan, Mendikdasmen Abdul Mu'ti: Bisa Belajar Pakai YouTube
- Apakah Boleh Berhubungan Suami
- Cara Ini Diyakini Bisa Panggil Cuan di Tahun 2024 Menurut Feng Shui
- Wahana Seru, Jam Buka, dan Harga Tiket Masuk Jatim Park 2
- Golkar Beri Sinyal Bakal Dukung Prabowo Lagi: Kami Kawal Sampai Selesai, 2029 Kita Bicarakan Lagi
- 搜索
-
- 友情链接
-
- quickq官网入口
- quickq电脑版怎么用
- quickq中文版下载
- quickqjs7官网
- quickq官网下载苹果手机
- quickq下载app
- quickq充值多少
- quickqapp苹果版
- quickq加速器在哪下
- quickq账号购买
- 官方正版quickq加速器
- quickq充值入口
- quickq ios
- quickq在哪下载
- quickq客户端下载
- quickq安卓下载地址
- quickq加速器官网链接
- quickq
- 快客quickq官网下载
- quickqios版本
- quickqios版免费下载
- quickq苹果app下载
- quickq网站是多少
- quickq快客官网
- quickq最新官方下载
- ?quickq
- 苹果手机怎么下载quickq
- quickq官网充值
- quickq app 下载
- quickq苹果版怎么下载
- quickq手机版免费下载
- quickq官网下载apk
- quickq最新版本安卓下载
- quickq加速器下载安卓
- quickq加速器官网知乎
- quickq官网下载电脑
- quickq官网下载电脑版官方
- quickqapp苹果版
- quickq充值页面
- quickq电脑版官网下载
- quickq官网进入
- quickq梯子
- quickq加速器官方
- 怎么下载quickq苹果版
- quickq app
- quickq app
- quickq快客加速器官网
- quickq最新版本
- quickq苹果版下载
- quickq加速永久免费
- quickq官网下载安卓版
- quickq费用
- quickq网页版入口
- quickq网站是多少
- quickq下载官网免费
- quickq下载app
- quickq最新官网
- quickq免费下载
- quickq安卓官网下载
- quickq快客加速器
- quickq梯子
- quickq是干什么的
- quickq加速器官网官网
- quickq苹果版ios
- quickq下载官方苹果
- quickq官网下载电脑版最新
- quickq官方下载app
- quickq充值最简单三个步骤
- quickq加速器下载
- quickq安卓版免费下载
- quickq充值入口在哪里
- quickq网站
- quickq充值不了的原因是
- quickq加速器官网js7
- quickq.apk
- quickq加速器官网官网
- quickq.net
- quickq是啥
- quickq加速永久免费
- quickq怎么付费
- quickq官方安卓版下载
- quickq官网下载安卓最新
- quickq会员共享
- quickq最新官网地址
- quickq会员价格
- quickq收费
- quickq手机端下载地址
- quickqios官网
- quickq苹果手机下载
- quickq快客官网苹果下载
- quickqios版本
- quickq官网ios手机下载
- quickq登录不了
- quickq官网多少
- quickq苹果版ios
- quickq充值中心